Nablus (Cisgiordania)
- Fa caldo e a rinfrescare queste giornate e le prossime giornate della lunga estate mediorientale non c'e' meglio di un bicchiere di succo al limone con menta.
Una bevanda molto usata nella nostra terra, dissetante e che da' la sensazione di freschezza.
La menta e' un' erba aromatica non solo buona ma che ha delle proprieta' benefiche per la salute: aiuta il fegato, favorisce la digestione, e' un tonificante e tante altre cose.
Come sempre cerco di proporvi delle ricette facile, veloci, stagionali e, soprattutto, buone.
Per fare questa bevanda avrete bisogno di:
100 ml di succo di limone
500 ml d'acqua
Una ventina di foglie di menta
Zucchero, a piacere
(...ma non esagerate, mi raccomando!)
Procedimento:
Piu' facile di questa ricetta non c'e'!
Mescolate tutti gli ingredienti assieme e frullateli finche' avrete una bevanda di colore verde, mettetela nel frigo a raffreddare e servitela.
Potete profumare la bevanda con un goccino di acqua di rosa,
ma e' buonissima anche senza...soprattutto e' dissetante.
di Fidaa Abu Hamdiyyeh
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